Ненужная жена дракона. Хозяйка грушевого сада
Мариэль
Генерал покидает наше поместье рано утром. До этого момента - сижу тихой мышью в своей комнате и нос за порог не высовываю.
Вот же мерзкий кобелино! А еще дракон! В моем мире - крылатых ящеров всегда изображали сильными, мудрыми, смелыми, а тут - похотливое животное какое-то! - Думую я, пока бреду по саду, к тому месту, где мне целый день предстоит работать. В руках корзинка с провизией, чтобы лишний раз ноги буреломом не ломать и в дом не возвращаться.
Так, надо отвлекачься от этого козла. Уехал - скатертью дорога!
Тем более, что от постоянного изменения лица с помощью тряпочек - оно болит безумно. Ну, и от помета. Красная, как рак!
Хотя, с другой стороны, можно сказать, что мне повезло - натуральный пилинг получился. Теперь бы еще пережить момент шелушения и не чесаться - совсем красавицей буду. От этих мыслей становится легче дышать.
Осматриваюсь.
Вокруг - настоящее буйство красок!
Только сейчас понимаю, что при свете дня я это место еще не видела. А посмотреть, есть на что.
Здесь и голубые ели, и разновозрастные дубы, клены высоченные, рябина, несколько персиковых деревьев, сливы - и груши. Много груш! Кидаю взгляд сначала в одну сторону, потом в другую, пытаясь понять, по какому принципу они посажены и прихожу к выводу, что сад то в основе своей все-таки грушевый!
Остальные - не в обиду деревьям будем сказано - похожи на сорняки, которые крадут у груши свет. Черт! Вырубать жалко. Такие они красивые! Но! Можно же пересадить! Например, по периметру! Дополнительная защита!
Колодец в центре тоже отлично. Но надо проверить, как глубоко тут лежат грунтовые воды. Может быть, земли придется дополнительно насыпать, чтобы корни деревьев не гнили. Сама не замечаю, как плечи расправляю, и улыбаться начинаю.
Потому что так на душе хорошо становится. Так легко и спокойно. И плевать на этого мужа придурка. Еще одного!
Тут такая красота может быть!
Сразу же перед внутренним взором встают аккуратные ряды деревьев. Запах мяты, разлитый в воздухе! Прополю здесь все!
Квас будем делать! Только мне бы на деревню посмотреть, чтобы оценить рынок сбыта, так сказать, а еще понять, какими мощностями мы располагаем. Не могут же они втроем в этом огромном поместье жить! Хотя, судя по его запущенности. А там еще гуси и курицами.
Снова оглядываюсь. Иду уже минут десять, а до хмеля, так и не дошла! Зато, кажется, вижу знакомую статую, у которой обронила шкатулку!
В памяти тут же всплывают слова супруга - мол, так вам и надо. Нечего было с запретной магией связываться. Осторожнее надо с вороном быть!
Но вот беда какая! Сколько бы я её не искала - заветную деревянную коробочку не нахожу! В груди холодеет. Ну, тут может быть два варианта. Её унес птиц или нашел кто-то и домашних. Если первое - фух, я спасена. А вот если второе…
Но вроде Элла ко мне пока дружелюбно настроена, да и Сандр кажется, очень приятным. Будем надеяться на лучшее! А пока - самое время показать, на что способна белоручка!
Спустя еще где-то двадцать минут, нахожу нужное мне место. В воздухе стоит непередаваемый аромат свежего хмеля, что-то среднее между задорным запахом черной смородины и хвои. Свежий, легкий, искристый. Полоть нужно тут. Выглядываю наружу. Где-то вдалеке, внизу - блестит серебром речка. А на другой стороне лес.
Осторожно, выхожу на дорогу, чтобы посмотреть, что там дальше. Кхм. Поля. Заливные. Прямо до горизонта. Получается наше поместье стоит на отшибе, в гордом одиночестве.
Ну, в целом это же отлично! Фантазия тут же начинает рисовать, как можно использовать эти ярко-зеленые просторы, но я вовремя беру её в руки. Сначала прополка и завоевание доверия, потом уже все остальное. Путешествие в тысячу миль - начинается с первого шага.
Всегда мечтала о своем клочке земли, и вот дорвалась. Многие прополку не любят, а я наоборот успокаиваюсь. Да, не быстро. С перерывами. Но какое же это удовольствие видеть, как постепенно, хаос уступает место порядку!
А пока вожусь с сорняками, вспоминаю, что нужно для кваса. Не знаю, есть ли здесь сухие дрожжи но если что сделаем из хмеля.
Рецепт там вроде был простой: нужно взять шишки хмеля и засыпать их в кипящую воду. Варить где-то минут пятндцать - двадцать, переодически помешивая, после чего - остудить, но не сильно. Градусов до тридцати. В остывший отвар добавить немного меда и пшеничной муки. Накрыть и оставить в теплом месте на сутки. Спустя положенное время, появляется характерный запах брожения. Это означает, что дрожжи пора подкормить мукой, перемешать и снова поставить в теплое место. Главное при этом не процеживать. Не третий день, процесс брожения усиливается и вот теперь можно добавлять отруби. Их должно быть столько, чтобы они впитали в себя всю влагу из нашего отвара. После чего - хорошенько все просушиваем. Хранить в полотняном мешочке. Активны они будут несколько месяцев.
Когда высохнет, полстакана таких дрожжей, пойдет литров на десять кваса.
Интересно, здесь есть отруби? А если нет - то и без них можно! Просто будем использовать не сухие дрожжи, а влажные.
А с квасом совсем все просто! Груши, немного изюма, сахар, дрожжи.
Так, какой же там рецепт был?
Кажется, нужно натереть груши на терке, переложить в предварительно ошпаренную стеклянную банку, добавить изюм, сахар и дрожжи, после чего залить водой, закрыть крышкой и оставить на 5-6 часов. После брожения, перелить закваску в трехлитровую банку, добавить теплой воды, по плечики тары, и оставить на 1,5 дня при комнатной температуре. Когда все будет готово - грушевая закваска опустится вниз. Процедить, добавить по вкусу мяту и мед, охладить и можно подавать!
То есть, процесс производства, вроде не очень трудоемкий. Да и груш нужно не так много! Только время надо будет рассчитать, но это такие мелочи.
Сама не замечаю, как за приятными мыслями и работой проходит целый день. Голова кружится от чистого воздуха, на душе легко и спокойно.
А еще я просто зверски проголодалась!
Отряхиваю руки от земли, с гордостью взираю на результаты своего труда. Хорошо!
Смотрю на небо. Вечереет. Пора домой.
Вот только моим мечтам на плотный ужин и тихий отдых в очередной раз оказывается не суждено сбыться. Потому что чем ближе я подхожу к поместью, тем отчетливее слышу мужские голоса.
Стараюсь идти максимально аккуратно, но все равно не могу понять, что они обсуждают.
Наконец, до меня начинают долетать обрывки фраз.
- Еще раз повторяю - говорит низкий, глубокий голос, от которого у меня почему-то начинает вибрировать позвоночник. - Если у вашей помощницы - волчья чума, она должна быть немедленно изолирована. - Что у меня, простите? Какая чума?
- Нет, она просто слабоумная, и обожглась пометом. Он токсичен. Возможно, господин генерал что-то напутал. - Вежливо отвечает ему Сандр.
- Простите, но он очень подробно описал её поведение. Вой, неадекватные реакции, безумные глаза, кровавая пена на губах. Все это признаки - волчьей чумы. Мы не можем допустить еще одной эпидемии. Я, как главный лекарь его императорского величества - обязан её осмотреть. Если диагноз подтвердится - сами понимаете, какие будут последствия.
- Да.- Обреченно отзывается Элла. - Вы все здесь сожжете. Вместе с девушкой.