За что авторы дарят книги?
А вы знаете, что авторы любят проводить всякие разные движухи, за которые потом дарят участникам книги?
На прошедшей неделе мы в своей группе в ВКонтакте активно собирали у читателей рецепты рыбных блюд. В первую очередь - ухи или обычного супа. А во вторую - уже любых других вариантов приготовления.
Нужны были нам эти рецепты не просто так, а с целью оформления иллюстрации в книге "Темное заклинание для лорда", которая сейчас готовится к изданию. Поэтому за лучший рецепт мы пообещали будущую бумажную книгу и обозвали движуху так: Эльба варит суп!
Ирина у нас вообще очень классно готовит, но специализируется больше на борщах. Поэтому мы обратились за помощью к читателям.
К нашему удивлению - рецептов было прислано море! Самыми яркими мы даже готовы с вами поделиться
Автор Лизавета Шальнова - победитель
"Ловим ведро карасей, если повезло и пару щук. Ну если не повезло - пол ведра ротонов. Чистим рыбу, режем на кусочки, откладываем. Усердно отмываем в песке руки. Разжигаем костёр, ставим треногу. Паралельно напрягаем кого-то чистить и резать лук, морковь и картошку. Вешаем на треногу походный казан и сразу добавляем масло (иначе останемся без казана). Если масло таки забыли достаем из закромов рюкзака баночку с жиром и бегом добавляем в казан. Обжариваем в масле или жире лук и морковь. Заливаем воду и закидываем картошку. Через 15 минут рыбу и матерясь опять отмываем руки. Закидываем специи. Если вы молодец, то ещё через минут 7 закидываем лаврушку, обожженную щепу и закрываем крышку. Если не молодец, то просто закидываем обожженную щепу и закрываем крышку. Через 15 минут наслаждаемся прекрасной ухой."
Автор Светлана Ушкова получила утешительный приз за столь прекрасный рецепт Ухи по староЖенски:
"Вам потребуется:
1) филе красной рыбы
2) рис
3) лук
4) морковь
5) бутылка красного/белого полусладкого или сухого вина
6) свекровь
Начинайте приготовление блюда со звонка свекрови. Обрадуйте ее, что ее любимый сын и внуки едут в гости!
Отправьте мужа и детей к бабушке. Заприте за ними дверь, отключите телефон.
Набирите горячую ванну, но не доводите до кипения. Проверьте температуру воды, забрашись целиком в воду. Подождите,когда она остынет до едва теплой. Положите туда филе рыбы для неспешного размораживания.
Пока филе отходит (желательно не в мир иной, а от заморозки) нарежте овощи и откройте бутылку с вином.
Вам потребуется от двух до трех бокалов для приготовления себя к возвращению мужа и детей.
Забудьте про рис. Овощами закусите. Добавьте подруг по вкусу. Филе пусть готовит муж!
Приятного аппетита, рыбоньки :)
Александра Тимошина - прислала больше всего рецептов самых различных блюд из рыбы! Причем некоторые прямо с пылу с жару с фото готового блюда.
Уха «Царская» янтарная.
Отваривается судак. Его нужно после готовности выловить из бульона и запустить в бульон стерлядь. Для вкуса и аромата добавляется пара луковиц и морковок (после приготовления их вытаскивают, они уже не нужны).
Из специй соль и перец горошком (обязательно нужен душистый).
Как стерлядь свалилась - уха готова.
Рыбку (и судака и стерлядь) разобрать, залить готовым бульоном, посыпать зеленью и добавить дольку лимона.
Учитывая, сколько всякой вкуснятины жрут употребляют наши герои в книгах, мы очень рады, что и читатели у нас подобрались талантливые кулинары с любовью к фэнтези! Есть где развернуться!
Кстати, вы заметили, что мы все ближе и ближе к изданию кулинарной книги
Давайте собирать голоса - кто бы хотел почитать купить кулинарную книгу с рецептами блюд, которые жрут наши герои?
Первым советом в книге будет: как пошить скатерть-самобранку...
к нам в соцсетях