Скидки от меня и коллег в День черничного пирога. Самая сладкая подборка!
!!!ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СТАРШЕ 16 ЛЕТ!!!
Дорогие читатели и жители Литгорода!
Сегодня весь мир отмечает День черничного пирога. История этого съедобного праздника уходит корнями в 1975 год, когда какой-то кондитер решил подсластить конец весны своей любимой выпечкой. С тех пор традиция прижилась и даже попала на страницы наших книг.
В такой день нельзя оставить любимых читателей без вкусненького. В честь праздника каждый из авторов решил поделиться с вами любимым рецептом черничного пирога (мой - очень простой, но скрывает пару магических секретов).
А сейчас самое интересное: по случаю Дня черничного пирога на все мои истории действуют скидки!
И хочу представить вам одну из самых светлых и трогательных
«Когда ты планируешь решить эту проблему?» – холодно бросил Джерард, услышав, что скоро нас станет трое.
В тот миг я поняла: скорее небо рухнет на землю, чем он приблизится к моей малышке.
Для меня уже не может идти и речи о мужчинах. Пусть молодость и красота всё ещё при мне, теперь к ним прилагается ещё и незаконнорожденный ребёнок.
Мне осталось довольствоваться домом на окраине страны и положением узницы, на которое меня обрек мой собственный отец, Верховный судья.
Виконт Август Вэлиан стал моим другом. Не задав ни одного неудобного вопроса, ни разу не упрекнув, он просто был рядом.
Смогу ли я поступить с ним подло ради выгоды для своей дочери?
Или что-то между нами безвозвратно изменится в час, когда над деревней нависает угроза?
А теперь для тех, кто дочитал, мой любимый рецепт!
Для теста:
3 ст. муки
1/4ч.л. соды
1 ст. сметаны 20%
5 ст.л. растопленного сливочного масла
3 яйца
Всё перемешать, скатать тесто в шар и охладить 15-30 минут в холодильнике. Затем раскатать тесто в пласт размером больше формы, чтобы хватило и на бортики. Выложить тесто в форму, придавить бортики, чтобы было аккуратно. Центр наколоть вилкой и выпекать при среднем жаре до появления золотистого цвета.
Для начинки:
300 г свежей черники
3 белка
150 г сахарной пудры
Цедра половины лимона
Взбить белки с сахарной пудрой и чайной ложкой лимонного сока, добавить цедру и продолжить взбивать до твёрдых пиков.
Выложить чернику на готовую основу пирога, залить сверху взбитыми белками и поставить в духовку на самый малый жар, чтобы белок зарумянился (по времени ориентируйтесь на свою духовку).
Пирог остудить и… приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на МОЮ СТРАНИЦУ, чтобы не пропустить новые книги, скидки и рецепты
*книжки преимущественно 18+
Но это ещё не финал! Переходите по стрелочкам и собирайте свою коллекцию рецептов черничных пирогов))
Приятного чтения и аппетита!
