Top.Mail.Ru
Рецепт, объявление и отличная новость от Аня Ли – читать в блоге ЛитГород

Рецепт, объявление и отличная новость

Автор:  Аня Ли
Публикация:  31.07.2026 06:25

Мои дорогие друзья!

Делюсь с вами рецептом. Такую вкуснотищу нельзя отставить только себе. Только мастеру Жилю мы об этом не скажем!



Этот прекрасный рецепт я когда-то увидела в журнале Бурда. Сразу испекла его. И была в восторге от вкуса. И до сих пор, каждое лето, обязательно пеку такой пирог для своей семьи.

Вишневый пирог 

Ингредиенты

  • 250 г размягченного масла или маргарина

  • 250 г сахара

  • 1 пакетик ванильного сахара

  • 5 яиц

  • 375 г пшеничной муки

  • 75 г крахмала

  • 1 пакетик разрыхлителя

  • 175 г тертого миндаля (или молотого)

  • около 1,2 кг вишни

  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление

  1. Размягченное масло или маргарин положить в миску и взбить миксером до кремообразного состояния. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар и, продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

  2. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять, смешать с тертым миндалем и порциями вмешать в яичную массу.

  3. Готовое тесто должно получиться густым, вязким и легко отставать от стенок миски.

  4. Противень застелить пергаментной бумагой и равномерно распределить по нему тесто.

  5. Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки и разложить ягоды по поверхности теста, слегка вдавливая их. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 °C духовке около 35 минут.

  6. Проверить готовность деревянной палочкой. Если на ней остаются следы теста, допекать пирог еще около 10 минут. Чтобы верх не подгорел, при необходимости прикрыть его фольгой.

Перед подачей полностью остудить пирог и щедро посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать на квадраты.

А теперь вернемся к делам нашим книжным. 

Сегодня вы начали читать начало финальной арки истории.

Впереди вас ждут эпичные события, тяжелые испытания, потери и моменты, от которых будет по-настоящему страшно.

Да, история закончится хэппи-эндом... Но не для всех.

Поэтому, если вы еще не присоединились к чтению, сейчас самое время это сделать. Уже в понедельник цена подписки будет повышена.

Но есть и хорошая новость!

Я решила подготовить для вас небольшой сюрприз — повесть о жизни Риардона до встречи с Кэтрин. Наконец-то вы узнаете, почему он остался один и каким был его путь до событий романа.

Повесть будет публиковаться прямо в составе романа, поэтому все, кто приобрел подписку, смогут прочитать ее по мере написания. После завершения она станет отдельным мини-произведением.

Как вам такая идея? 😊



0 комментариев